平武红鸡（本地称“大红公鸡”）是在平武县境内发现优秀畜禽遗传资源，具有肉质 好、适应性强的优良特性，绵阳市农业科学研究院畜牧研究团队利用“大群体高淘汰”的 提纯思路，以“保护-利用-保护”和边保种边开发的思路，经6个世代的规范保种和提纯复 壮，平武红鸡的外观一致性提升到90%以上，毛腿、凤冠和黄胫等外观性状基本不见。平 武红鸡群体的外观性状趋于稳定，基本特征如下：公鸡：外观呈船形、头偏小、单冠大红 且直立，有冠齿6-8个，喙青黑色、白耳、胫爪细青黑色，羽毛大红色泽鲜艳，尾羽黑色 泛绿光。母鸡：体型中等、头型清秀偏小，羽色主要有黄羽、麻羽和黑羽，体型紧凑， 喙、胫和爪均呈现青黑色，单冠小而红，直立。2023年，平武红鸡被列入国家遗传资源保 护名录。多年以来，我们按照“合作双赢、共同开发”的原则，与绵阳市农科院开展深度 的院县合作，形成了以“院校为依托、企业为平台、科技为支撑、富民为目标”的校地合 作长效机制，重点加强了平武红鸡品种资源保护与开发。主要以建立保种场为主，以农科 院选育场提供科技支撑，建成的平武红鸡保种场1个、扩繁场2个，育雏场3处为基础，未 来我们将建设和引导吸纳更多的养鸡场参与到这个保种事业中来，不断提升平武红鸡的保 种供种能力。

平武果梅种植历史悠久，开始于唐，鼎盛于明清，迄今有1000余年的历史，在明代已 属贡品，被誉为“金丝银线浸琼浆”，清嘉庆年间修的《龙安府志》中有梅的正式记载。 在平通的椒子山村，还存有大片几百年树龄的古梅树，现在挂果良好。平武被称为“果梅 之乡”，平武果梅于2015年获得农产品地理标志登记，现有果梅种植面积约3.3万亩。平 武地方果梅品种多来源于自然选育和人工选育，果农采取实生、嫁接、压条、扦插等方 法，选育了大量果梅品种。经过逐年发展地方品种和引进外地优良品种，现有果梅品种 50余个。平武果梅外形突出，营养品质佳，不同的品种，开出的花、结出的果实略有不 同 。 经 检 测 ， 平 武 果 梅 可 溶 性 固 形 物 达 10.0%， 总 酸 7.3%， 维 生 素 C5.34mg/100g。平武果梅因其独特的品质特征，已于2023年被全国名特优新农产品名 录收集登录。梅因有机酸含量高、含糖量低，故很少鲜食，绝大部分果实供加工用，其加 工品有乌梅、梅饯、青梅酒、梅汁、梅脯等。梅花极具观赏价值，自2013年至今，已成功 举办九届梅花节，“印象梅林”创建为AAAA级景区。平武县果梅现代农业园区于2024年 取得“四川省三星级现代农业园区”称号，农旅产业深度融合发展，一二三产相辅相成。

平武是川西北著名的优质炒青绿茶生产县，“龙州青丝”“龙安骑火”名茶辈 出，自古誉为“贡茶之乡”，为藏、羌地区独具一格的深山茶乡，也是目前川西北 规模最大的半野生“大窝茶”基地。平武绿茶生产始于唐代，历经宋、明、清至 今，2009年，“平武绿茶”注册成为地理标志证明商标，2017年，平武县成功创 建10万亩全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。目前，茶叶种植面积约 13.5万亩，以苔子茶、福鼎大白、福选9号等6个品种为主，成品茶年产量约0.3万 吨。得天独厚的自然生态条件造就了平武绿茶外形条索紧结、肥壮、匀整；色泽浓 绿、油润；内质香气清爽持久；滋味醇和鲜爽、耐冲泡；汤色碧绿明亮；叶底软 亮 、 匀 整 的 独 特 品 质 ， 经 检 测 ， 平 武 绿 茶 总 儿 茶 素 含 量11.7%、 茶 多 酚 含 量 20.9%、茶氨酸含量22.5g/kg。已向市场推出“中华芽”“九寨雀舌”“毛尖” “雪芽”等系列绿茶。平武立足茶叶产业带建设，加快创建规模化、集约化、标准 化、品牌化生产基地建设，同时强化基础设施建设，配套完善灌溉设施和基地作业 道，注重基地环境建设，提高综合生产能力，开发茶文化观光旅游，充分挖掘茶文 化历史、文化遗存，实现茶文化与茶产业的有机结合。